gas-serra

Non rispettare l’ambiente? Costa 4,7 trilioni di dollari

Un costo per l’economia globale di circa 4,7 trilioni di dollari l’anno. A tanto ammonta il danno monetario causato dalle esternalità ambientali, secondo la stima della Teeb diffusa al recente summit ‘Business for the Environment’ di New Delhi. Il report ... Continua la lettura

Banca Prossima e Bocconi a sostegno di Sigillo

Progetto Sigillo
Si chiama Sigillo, ed è la prima agenzia nazionale di coordinamento dell’imprenditorialità delle donne detenute, e nuovo modello di economia sostenibile. Sigillo è il marchio del Dap (Dipartimento dell’amministrazione penitenziaria) con cui si certificheranno la qualità e l’eticità dei prodotti ... Continua la lettura

Fondazione Welfare Ambrosiano: nuovi modelli per il milanese

02 (1)
A Milano dal 16 al 18 giugno si è svolta la Giornata Nazionale della Previdenza Sociale, evento dedicato al mondo delle pensioni e del welfare. Nell’ambito della seconda giornata si è tenuta la conferenza della Fondazione Welfare Ambrosiano dal titolo “Welfare Sussidiario per una mutualità locale”, in cui è stata presentata l’attività della Fondazione, attiva sul territorio di Milano dal 2011. Continua la lettura

Curtiriso, obiettivo zero emissioni

riso-
Il convegno ‘Food made in Italy, la sfida green’ organizzato da GreenBusiness e Csqa Certificazioni che si è tenuto nell’ambito di TuttoFood ha visto una significativa partecipazione da parte degli operatori e delle imprese del settore. A cominciare da quelle ... Continua la lettura

Latteria Montello, carbon footprint sotto controllo

carbon-footprint-tdg-md
Il convegno ‘Food made in Italy, la sfida green’ organizzato da GreenBusiness e Csqa Certificazioni che si è tenuto nell’ambito di TuttoFood ha visto una significativa partecipazione da parte degli operatori e delle imprese del settore. A cominciare da quelle ... Continua la lettura

Accessibilità online, quali i rischi

Chiara-Mio
Non ci sono critiche che tengano: comunicare il proprio impegno etico/ambientale via web è fondamentale e bisogna saperlo fare bene. Ma occorre tenere alta la guardia rispetto ad alcuni rischi specifici di questo genere di comunicazione. Li sottolinea Chiara Mio, ... Continua la lettura

Rolli Alimentari, la sostenibilità parte dalla terra

CSQA
Il convegno ‘Food made in Italy, la sfida green’ organizzato da GreenBusiness e Csqa Certificazioni che si è tenuto nell’ambito di TuttoFood ha visto una significativa partecipazione da parte degli operatori e delle imprese del settore. A cominciare da quelle ... Continua la lettura

Food e sostenibilità, mix vincente

italia da mangiare
Durante il convegno Food made in Italy la sfida green sono stati discussi i risultati del sondaggio condotto da GreenBusiness in collaborazione con Csqa Certificazioni sulla sostenibilità nel settore alimentare Continua la lettura

Primo bilancio integrato per Sap

Main-sponsor-SAP
Da una strategia di sostenibilità a una strategia aziendale interamente sostenibile. Questa frase emblematica sintetizza il percorso che ha spinto Sap verso il primo report integrato, che evidenzia il rapporto tra le performance finanziarie e quelle non finanziarie. Il mondo ... Continua la lettura

Impariamo a camminare

alessio alberini
Sempre più frequentemente gli economisti e i leader nazionali parlano di misurare lo stato di un paese con metriche alternative al Pil, come potrebbe essere per esempio la ‘felicità’. Felicità che è in primis benessere, non solo economico, ma fisico ... Continua la lettura

Sunshine, il Trentino alla guida europea del risparmio energetico

sole20nuvole
Ridurre gli sprechi, incrementando il risparmio energetico ed economico è oggi senz’altro uno degli obiettivi principali non solo delle pubbliche amministrazioni, ma anche di aziende e cittadini. Per raggiungere questo traguardo in maniera sempre più efficace ed efficiente è oggi ... Continua la lettura

BAR BUSINESS

Bar Business è il magazine nato per fare affari nel canale horeca: si pone come ponte tra l'industria, i grossisti e il canale di bar, ristoranti e alberghi. Avvalendosi delle esperienze maturate in dieci anni di pubblicazione specializzata, Bar Business fornisce ogni mese tutte le informazioni utili per aggiornare e gestire il lavoro d'imprenditori, grossisti, cocktail bar, lounge bar, ristoranti e alberghi.

FOOD

È da 20 anni il mensile di riferimento per i top manager dell'industria alimentare marca e della distribuzione. Leader nell'informazione e nell'analisi del food system e delle problematiche più attuali nei rapporti tra produzione e trade, Food è uno strumento di lavoro indispensabile: affronta i temi più scottanti della food business community con fatti e opinioni, dati e report di mercato, case history di successo in Italia e all'estero. Vai al sito

DOLCESALATO

La prima rivista d'opinione per la pasticceria, la panificazione e la gelateria artigianali, rivolto anche alla ristorazione e all'hotellerie d'alto livello, sensibile a questi temi. Attualità, inchieste, tendenze e approfondimenti tecnici, rappresentano il cuore del mensile, che vuole essere punto di riferimento per l'aggiornamento professionale e la scoperta di prodotti, aziende e persone di qualità. Vai al sito

LIBRI

Specializzato in libri di gastronomia, Food Editore nasce per diffondere il piacere e la cultura del cibo. I piatti proposti sono sperimentati e fotografati nella cucina redazionale, le ricette coprono ogni ambito, dal regionale al vegetariano e all'etnico. Il mondo del cibo è affrontato a 360°: libri per bambini, ricettari per imprese e prodotti di marca, volumi sulla storia e sull'attività delle aziende agroalimentari. Vai al sito

Promotion & Business

P&B Promotion & Business da oltre 10 anni gestisce eventi e attività promozionali a supporto delle aziende. Nata dall'esperienza consolidata della rivista Food e quindi dalla profonda conoscenza del trade moderno e dell'industria, P&B si propone al mercato come un'agenzia di marketing, comunicazione e promozione, capace di interpretare e supportare gli obiettivi dei clienti con il massimo di competenza e di efficacia. Vai al sito